ジブンウォーカーを始めよう!
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 ●和牛七輪 焼肉
和牛七厘 炭福重々ワギュウシチリンスミフクジュウジュウ
[TEL] 092-882-1109
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[交通]地下鉄七隈線橋本駅国道202号線を北方向、福重ダイエー方面へ。西体育館前の信号を左折。福岡拾六町郵便局隣。徒歩約20分
     
名物・上カルビなどの焼肉が七輪の炭焼きで味わえる古民家を模した焼肉店古民家の欄間や梁、黒竹などを用いた和の店内で、九州産黒毛和牛や銘柄豚が七輪で焼いて楽しめる。佐賀県を中心に九州産の上質なA4等級の牛肉が毎朝届くので新鮮だ。牛脂と霜降りのバランスが絶妙で、1人2皿まで（12歳以下は1皿）の「上カルビ」（￥714）は、七輪の炭火焼きの効果で、じんわりととろける食感がクセになる看板メニューで、醤油･味噌･酢はもちろん、塩で食べるのもおすすめ。「朝びき鶏モモ」(\472)や、キメ細かい肉質の群馬の上州銘柄豚「上州とことん豚」、入荷すればタンやハラミなども登場。七輪で焼いた薄餅を黒蜜ときな粉で味わう「食後の火遊び」(￥315)など、サイドメニューも見逃せない。  「上カルビ」(￥714)は、脂と霜降りのバランスがよい佐賀牛を仕入れることが多い。1人2皿まで(12歳以下は1皿まで) 和牛七厘 炭福重々 PICK UP写真
光沢が美しい黒竹や、築数十年の民家から取り寄せる梁などでモダンな造りに。4名、6名用の個室もある
ふわふわの「上ホルモン」(￥480)は塩ダレで。肉はすべてオーナーが直接目利きする
和牛七厘 炭福重々 店舗情報基本データ
座席データ
8人
当店の推薦者
 
MAP
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